黑芝麻粉受潮怎么办黑芝麻粉受潮如何处理

2026-07-25 00:01:32

1、不能吃了。芝麻受潮极易霉变,发霉的芝麻才会粘在一起,成团状。发霉的黑芝麻里有黄曲霉毒素,其主要成分是脂溶性的,而非水溶性的。

2、因而,它在水中的溶解度很低,且裂解温度为280℃以上,一般的水洗和烹调加工温度不能将其破坏。